Saumur Champigny 'Yvonne' 2022 Château Yvonne
Intensa e complessa, al naso si percepiscono molte ciliegie mature e lamponi, grafite e note di affumicato. In bocca è morbido ma con una bella .... Di più
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Produttore:
Château Yvonne
Codice articolo
AFF024622
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Intensa e complessa, al naso si percepiscono molte ciliegie mature e lamponi, grafite e note di affumicato. In bocca è morbido ma con una bella armonia e un lungo retrogusto con sentori di grafite e tannini delicati.
Dettagli
| Denominazione di origine | AOC Saumur Champigny |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% cabernet franc |
| Vigneto | 2 appezzamenti a Parnay: Les Pierres Blanche e le Beaumeray, e 1 appezzamento a Turquant: Château Gaillard |
| Raccolta | Manualmente |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in una grotta sotterranea in botti di legno da 38 hl. per 4 settimane, senza controllo della temperatura e senza aggiunta di lieviti |
| Maturazione in botte | 12 mesi in barrique (20% nuove) e poi altri 6 mesi in fermentini |
| Note di degustazione | Naso intenso e complesso, con abbondanti sentori di ciliegie e lamponi maturi, grafite e affumicato. In bocca è sensuale ma con un buon equilibrio e un finale lungo con grafite e tannini fini. |
| Stile | Ricco e complesso |
| Alcol | 13,5% |
| Acidità | 4,1 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 0,5 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Consumo ideale | Fino a dieci anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFF024622 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 3 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2022 |
| Paese di Origine | Francia |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Château Yvonne |
| Contenuto | 1500 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Biologico certificato |
| Uvaggio | Cabernet franc |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Francia | Pays de la Loire |
| Appelazione Francese | AOC Saumur Champigny |
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