Vino de Pasto 'La Escribana' 2024 Luis Pérez
Potente al naso, con abbondanti note di agrumi, scorza di limone e spezie come curcuma e pepe di Caienna. Fresco e deciso con grande volume al .... Di più
29,76 €
Produttore:
Bodegas Luis Pérez
Codice articolo
AFS350724
Disponibile
Anteprima
Potente al naso, con abbondanti note di agrumi, scorza di limone e spezie come curcuma e pepe di Caienna. Fresco e deciso con grande volume al palato, una notevole sapidità accompagnata da una buona acidità.
Dettagli
| Denominazione di origine | Vino de la Tierra de Cádiz |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Palomino Fino |
| Vigneto | Bastoni sulla collina Cerro de Obispo, un appezzamento esposto a sud-ovest, a circa 100 metri sopra il livello del mare |
| Raccolta | Raccolta manuale secondo l'antico metodo di potatura "vara y pulgar" |
| Vinificazione | Dopo una pressatura soffice e una breve fermentazione (da 5 a 6 ore) in vasche di acciaio inox, seguita da un anno di maturazione in vecchie botti di sherry di 80 anni |
| Maturazione in botte | Un anno di maturazione in botti di sherry di 80 anni |
| Note di degustazione | Potente al naso, con abbondanti note di agrumi, scorza di limone e spezie come curcuma e pepe di Caienna. Fresco e deciso con grande volume al palato, una notevole sapidità accompagnata da una buona acidità |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 14,0% |
| Acidità | 6,6 grammi per litro |
| Zucchero residuo | <2,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Consumo ideale | Fino a tre anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFS350724 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2024 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Bodegas Luis Pérez |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Palomino Fino |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Spagna | Andalucía |
| Appelazione Spagnola | Jerez |
Prodotti correlati
Controlla gli articoli da aggiungere al carrello oppure
