Sopron Kékfrankos 'Balf' 2020 Weninger
Splendido colore rosso porpora. Profumo intenso con note speziate e fruttate. Al palato grande complessità con sfumature di confettura di prugne, .... Di più
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Produttore:
Weninger
Codice articolo
AFH090320
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Splendido colore rosso porpora. Profumo intenso con note speziate e fruttate. Al palato grande complessità con sfumature di confettura di prugne, frutta rossa matura e tannini ben strutturati. Acidità ben bilanciata e finale lungo e succoso.
Dettagli
| Denominazione di origine | Sopron |
|---|---|
| Varietà d'uva | Kékfrankos (blaufränkisch) da viti di 14-40 anni |
| Vigneto | Diverse vigne nei pressi di Balf cultivate su suolo calcareo e ricco di ardesia |
| Raccolta | A settembre e ottobre |
| Vinificazione | Fermentazione in serbatoi in acciaio a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti autoctoni regionali (fermentazione spontanea). |
| Maturazione in botte | Dopo 3 settimane di macerazione sulle bucce avviene la fermentazione malolattica in grandi foudres di legno per circa 18 mesi. Nessuna barrique, nessun legno nuovo. La purezza completa dell'uva, del terroir e della mano del vignaiolo |
| Note di degustazione | Splendido colore rosso porpora. Profumo intenso con note speziate e fruttate. Al palato grande complessità con sfumature di confettura di prugne, frutta rossa matura e tannini ben strutturati. Acidità ben bilanciata e finale lungo e succoso. |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Alcol | 13,00% |
| Acidità | 5,8 grammi per litro |
| Zucchero residuo | <1,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Consumo ideale | Da 5 a 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFH090320 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2020 |
| Paese di Origine | Ungheria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Weninger |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Agricoltura | Certificato biodinamico |
| Uvaggio | Kékfrankos |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Ungheria | Sopron |
| Appelazione Ungherese | Sopron |
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