Ribera del Duero Roble 2023 Pago de los Capellanes
21,40 €
Produttore:
Pago de los Capellanes
Codice articolo
AFS110123
Disponibile
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Al naso è avvolgente con note di frutta rossa e scura e legno speziato. Potente ma morbido al palato, con abbondante frutta, succoso, un piacevole sentore di legno e un finale leggermente speziato
Dettagli
Denominazione di origine | DO Ribera del Duero |
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Varietà d'uva | Tempranillo |
Vigneto | Selezione di parcelle nella propria vigna Santa Gadea |
Raccolta | Manuale |
Vinificazione | Attenta selezione delle uve e breve pre-fermentazione refrigerata. Fermentazione in serbatoi in acciaio per 22 giorni a temperatura controllata di 20°C con pigeage e rimontaggi giornalieri. Segue la fermentazione malolattica |
Maturazione in botte | cinque mesi in botti nuove di rovere francese da 300 litri |
Note di degustazione | Al naso è avvolgente con note di frutta rossa e scura e legno speziato. Potente ma morbido al palato, con abbondante frutta, succo, piacevole sentore di legno e un finale leggermente speziato |
Stile | Fruttato e raffinato |
Alcol | 14,50% |
Acidità | 5,5 grammi per litro |
Zucchero residuo | <1,0 grammi per litro |
Temperatura di servizio | 14-16°C |
Consumo ideale | Fino a 6 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
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Colore | Rosso |
Annata | 2023 |
Paese di Origine | Spagna |
Type | Vino Secco |
Produttore | Pago de los Capellanes |
Contenuto | 750 ml |
Stile | Fruttato e raffinato |
Uvaggio | Tinto Fino |
Chiusura | Sughero |
Vini & Cibo | Vino rosso potente |
Regione Spagna | Castilla y León |
Appelazione Spagnola | Ribera del Duero |