Umathum

L’azienda vinicola Umathum si trova nel pittoresco paese di Frauenkirchen, a est del Lago Neusiedl, vicino al confine ungherese. Josef Umathum gestisce 50 ettari di vigneto, di cui il 75% è dedicato a uve rosse autoctone. Tra queste, lo Zweigelt rappresenta oltre il 30%, seguito dallo St. Laurent (20%) e dal Blaufränkisch (20%). L’azienda coltiva anche alcune varietà bianche tipiche della regione.

Viticoltura Biologica

Josef Umathum è un appassionato vignaiolo che ha abbracciato la viticoltura biologica sin dagli anni ’70, rinunciando all’uso di erbicidi e insetticidi. Si impegna anche a ridurre consapevolmente le rese e a selezionare manualmente le uve, garantendo così la massima qualità.

Eleganza, Frutta e Raffinatezza

Umathum è noto per il suo stile distintivo: i vini sono sempre estremamente eleganti, anche nella loro concentrazione. La filosofia dell’azienda è che il terroir debba riflettersi nell’identità dei vini.

I Migliori Vini Rossi Austriaci

Grazie alle prestigiose annate 1986 e 1987, Umathum si è affermata come una delle élite dei vini rossi in Austria. Ha ottenuto fama internazionale quando il suo St. Laurent vom Stein ’92 è stato premiato con il prestigioso “Burgundy Style Trophy” dall’International Wine Challenge, superando numerosi produttori rinomati della Borgogna. Anche il suo Zweigelt ha ricevuto 90 punti da Wine Advocate di Robert Parker, e Josef ha conquistato una Medaglia d’Oro al Decanter World Wine Awards.