Burgenland Grauburgunder 2023 Umathum

Anteprima

Al naso frutta secca, una leggera nota affumicata e spezie delicate. Il gusto è fresco e il vino ha una buona struttura.

Denominazione di origine	Burgenland
Varietà d'uva	100% Pinot Grigio
Vigneto	Vigneti a ovest di Frauenkirchen. Terreno ricco di ferro con ghiaia e sabbia negli strati più profondi, con viti fino a 33 anni
Raccolta	Manuale, a settembre 2019
Vinificazione	Fermentazione in grandi botti di legno
Maturazione in botte	in grandi botti di legno
Note di degustazione	Al naso frutta secca, una leggera nota affumicata e spezie delicate. Il gusto è fresco e il vino ha una buona struttura.
Stile	Aromatico e intenso
Alcol	12,5%
Acidità	5,4 grammi per litro
Zucchero residuo	1,5 grammi per litro
Temperatura di servizio	12°C
Consumo ideale	Fino a 8 anni dopo la vendemmia