Burgenland 'Königlicher Wein 'MMXXI' Umathum

Anteprima

Nel profumo si percepiscono note di mela gialla e miele, che si ritrovano anche al palato. È un vino intenso, con note speziate e un lungo finale.

Denominazione di origine	Vino austriaco
Varietà d'uva	100% hárslevelű
Vigneto	Vigneti con suolo ricco di ardesia, esposti a nord-ovest verso il Neusiedlersee.
Raccolta	Manuale, a ottobre 2021
Vinificazione	Breve macerazione sulle bucce per alcune ore seguita da una delicata pressatura delle uve. Fermentazione sui lieviti in botti di legno.
Maturazione in botte	Maturazione in botti di legno
Note di degustazione	Nel profumo si percepiscono note di mela gialla e miele, che si ritrovano anche al palato. È un vino intenso, con note speziate e un lungo finale.
Stile	Fruttato e raffinato
Alcol	11,5%
Acidità	6,5 grammi per litro
Zucchero residuo	1,0 grammi per litro
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo ideale	Da 3 a 5 anni dopo la vendemmia