Mâcon-Solutré-Pouilly 2022 Château du Clos
32,00 €
Produttore:
Château du Clos
Codice articolo
AFF230222
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Giallo dorato, ricco e abbondante. Al palato è lungo, ben equilibrato e con un finale fresco di frutta matura
Dettagli
| Denominazione di origine | AOC Mâcon-Solutré-Pouilly |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% chardonnay |
| Vigneto | Mâcon Solutré-Pouilly, di 0,25 ha. Una collina con esposizione a est e nord-est, su terreno calcareo e argilloso |
| Raccolta | Manuale |
| Vinificazione | Pigiatura e pressatura delicate seguite da una fermentazione in "pièces" (barrique da 228 litri della Borgogna) con lieviti naturali |
| Maturazione in botte | 11 mesi in barrique da 228 litri della Borgogna (pièces) e successivamente 1 mese in botte grande. Segue una leggera filtrazione e poi il vino viene imbottigliato |
| Note di degustazione | Giallo dorato, ricco e abbondante. Al palato è lungo, ben equilibrato e con un finale fresco di frutta matura |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 12,50% |
| Acidità | 3,0 grammi per litro |
| Zucchero residuo | <1,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Consumo ideale | Fino a 8 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Paese di Origine | Francia |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Château du Clos |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Biologico certificato |
| Uvaggio | Chardonnay |
| Chiusura | Sughero |
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