Jumilla 'La Servil' 2023 Bodega Cerrón
64,78 €
Produttore:
Bodega Cerrón
Codice articolo
AFS421123
Disponibile
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De oude ongeënte wijnstokken geven een frisse en mediteraanse toets met aardse en iets zilte tannines. De koude winter met veel sneeuw gaf veel vocht in de grond, wat uiteindelijk een heerlijke balans geeft tussen frisse tonen en rijpheid.
Dettagli
| Denominazione di origine | DOP Jumilla |
|---|---|
| Varietà d'uva | Monastrell con un mix di diverse varietà di uve locali come moravia agria, blanquilla, forcallat, bonicaire e bobal. |
| Vigneto | El Cenajo con viti piantate tra il 1954 e il 1956, vicino a Fuente Alamo a un'altitudine di 900-960 metri slm |
| Raccolta | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea in botti di legno. |
| Maturazione in botte | Maturazione in botti usate per un periodo di 14 mesi. |
| Note di degustazione | Profilo fresco e con un tocco leggermente salino, elementi che equilibrano il palato intenso e maturo. |
| Stile | Intenso e potente |
| Alcol | 14,50% |
| Acidità | 5,8 grammi per litro |
| Zucchero residuo | <1,0 grammo per litro |
| Temperatura di servizio | 16°C |
| Consumo ideale | Fino a 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 4 |
|---|---|
| Colore | Rosso |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Bodega Cerrón |
| Contenuto | 1500 ml |
| Stile | Grande e Potente |
| Agricoltura | Certificato biodinamico |
| Uvaggio | Monastrell |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Spagna | Murcia |
| Appelazione Spagnola | Jumilla |
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