Franken 'Muschelkalk' Silvaner 2022 Rainer Sauer

Anteprima

Premiato con 90 punti da Falstaff: "Giallo limone. Al naso, aromi di pere gialle, mele, mirabelle, melone, bucce di lime e erbe di prato. Al palato, un'acidità attraente bilancia il frutto fine in un corpo medio-pieno. Buona tensione interna, presa fine, buona lunghezza."

Dettagli

Denominazione di origine	Franken, Deutscher Qualitätswein, VDP. Orstwein
Varietà d'uva	100% Silvaner
Vigneto	Le uve provengono da vigneti di alta qualità e carattere nell'Escherndorfer Lump. La posizione a forma di conca dei vigneti consente alle viti di ricevere luce solare ottimale e di essere perfettamente riparate dal vento. Il suolo è principalmente costituito da muschelkalk (calcare di conchiglie).
Raccolta	La vendemmia si è svolta il 12 settembre 2022, utilizzando solo uve completamente mature e sane, raccolte a mano.
Vinificazione	Serbatoi di acciaio inox per esaltare al meglio gli aromi di frutta.
Maturazione in botte	Nessuno
Note di degustazione	Silvaner puro, perfetta bilancia tra frutta e mineralità, note fresche di pere mature alternate a espressioni saline e salmastre del suolo.
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	13,00%
Acidità	6,1 grammi per litro
Zucchero residuo	1,8 grammi per litro
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo ideale	Minimo 5 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Codice articolo	AFD300222
Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2022
Paese di Origine	Germania
Type	Vino Secco
Produttore	Rainer Sauer
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Agricoltura	Biologico certificato
Uvaggio	Silvaner
Chiusura	Tappo a vite
Regione Germania	Franken
Appellazione Germania	Franken