Chambolle-Musigny 2021 Domaine Digioia-Royer

Anteprima

Rosso granato con aromi dominanti di frutta rossa, more e ribes nero. Al palato è morbido con tannini leggeri. Elegante e sontuoso

Denominazione di origine	Chambolle-Musigny Rouge
Varietà d'uva	100% pinot noir
Vigneto	Un insieme di appezzamenti di un ettaro situati nella denominazione Chambolle-Musigny. Le viti hanno circa 55-60 anni
Raccolta	Manuale
Vinificazione	Le uve vengono 100% diraspate e sottoposte a macerazione e fermentazione alcolica in botti di legno, a temperatura controllata; segue pressatura
Maturazione in botte	16-18 mesi in botti di rovere, di cui il 20% sono nuove
Note di degustazione	Rosso granato con aromi dominanti di frutta rossa, more e ribes nero. Al palato è morbido con tannini leggeri. Elegante e sontuoso
Stile	Fruttato e raffinato
Alcol	13,50%
Temperatura di servizio	16°C
Consumo ideale	Fino a 10 anni dopo la vendemmia