Chambolle-M 1er Cru 'Les Groseilles' 2021 Dom. Digioia-Royer
132,96 €
Produttore:
Domaine Digioia-Royer
Codice articolo
AFF430121
Disponibile
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Colore porpora intenso con aromi dominanti di frutta nera, ribes nero e more. Al palato è molto ricco, setoso, con tannini eleganti e una complessità raffinata accompagnata da una lunga persistenza
Dettagli
| Denominazione di origine | Chambolle-Musigny Premiere Cru Controlée |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% pinot noir |
| Vigneto | Un vigneto di 0,1 ettari situato a nord-ovest di Chambolle-Musigny, piantato su terreno argilloso e calcareo. Le viti hanno 75 anni |
| Raccolta | Manuale |
| Vinificazione | Le uve vengono 100% diraspate e sottoposte a macerazione e fermentazione alcolica in botti di legno, a temperatura controllata; segue pressatura |
| Maturazione in botte | 16-18 mesi in botti di rovere, di cui il 50% sono nuove |
| Note di degustazione | Colore porpora intenso con aromi dominanti di frutta nera, ribes nero e more. Al palato è molto ricco, setoso, con tannini eleganti e una complessità raffinata accompagnata da una lunga persistenza |
| Stile | Raffinato e elegante |
| Alcol | 14,00% |
| Temperatura di servizio | 16°C |
| Consumo ideale | Fino a 20 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Rosso |
| Annata | 2021 |
| Paese di Origine | Francia |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Domaine Digioia-Royer |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Uvaggio | Pinot Noir |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Francia | Bourgogne-Franche-Comté |
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