Burgenland Chardonnay 'Leithakalk' 2023 Kollwentz
Nel Burgenland lo Chardonnay è coltivato da molto tempo. Un tempo si chiamava Klevner. Piantato su terreni calcarei, produce i migliori vini del .... Di più
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Produttore:
Kollwentz
Codice articolo
AFO250723
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Nel Burgenland lo Chardonnay è coltivato da molto tempo. Un tempo si chiamava Klevner. Piantato su terreni calcarei, produce i migliori vini del mondo. Sono proprio questi terreni calcarei che si incontrano nei Monti Leitha.
Dettagli
| Denominazione di origine | Leithaberg DAC |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Chardonnay |
| Vigneto | Vigneti Neusatz, Tatschler, Gloria e Katterstein a 185-325 metri sul livello del mare e vigneti esposti a sud e sud-est. |
| Raccolta | Raccolta manuale selettiva |
| Vinificazione | Pressatura attenta di uve completamente mature e sane seguita da fermentazione e maturazione sui lieviti in grandi tini usati |
| Maturazione in botte | Fermentazione e maturazione in botti usate di rovere austria |
| Note di degustazione | Giallo-verde medio, riflessi argentati. Invitante bouquet di mango e miele di fiori, sentori di erbe di campo e ananas. Frutto succoso, elegante, di mela gialla, con struttura acida equilibrata, minerale, versatile. |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 13,5% |
| Acidità | 4,8 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,5 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Fino a 5 anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO250723 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Kollwentz |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Uvaggio | Chardonnay |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Austria | Neusiedlersee-Hügelland |
| Appelazione Austriaca | Burgenland |
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