Burgenland Blaufränkisch 'Leithakalk' 2020 Kollwentz

Anteprima

Blaufränkisch è la varietà tradizionale a bacca rossa nella regione del Burgenland. Nel clima della zona pannonica, il blaufränkisch esprime al meglio le proprie qualità, in particolare sulle pendici meridionali del Leithagebirge, grazie ai terreni argilloso-calcarei. Impressiona grazie alle sue splendide note di frutti di bosco e il profilo elegante.

Dettagli

Denominazione di origine	Leithaberg DAC
Varietà d'uva	100% Blaufränkisch
Vigneto	Blaufränkisch proveniente dai vigneti Haussatz e Setz. Pendii a sud e sud-est a 180-200 m. s.l.m. con suolo limoso-sabbioso ed elevato contenuto di calcare.
Raccolta	Manuale, selettiva
Vinificazione	Pressatura soffice delle uve completamente mature e sane seguita da macerazione sulle bucce per un periodo di 3-4 settimane.
Maturazione in botte	18-21 mesi in piccole barrique di rovere francese
Note di degustazione	Colore rosso cremisi intenso. Note speziate di frutti di bosco, tannini maturi e robusti; pieno, con un lungo finale.
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	14,00%
Acidità	5,6 grammi per litro
Zucchero residuo	1,0 grammo per litro
Temperatura di servizio	17°C
Consumo ideale	Fino a 10 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Rosso
Annata	2020
Paese di Origine	Austria
Type	Vino Secco
Produttore	Kollwentz
Contenuto	750 ml
Stile	Fruttato e raffinato
Uvaggio	Blaufränkisch
Chiusura	Sughero
Regione Austria	Neusiedlersee
Appelazione Austriaca	Leithaberg DAC