Burgenland Chardonnay 'Gloria' 2022 Kollwentz
Anteprima
Nel Burgenland lo Chardonnay è coltivato da molto tempo. Un tempo si chiamava Klevner. Premiato con 98 punti da James Suckling e classificato al 9° posto nella sua classifica "Top 100 vini dell'Austria 2024": "Un capolavoro di mineralità gessosa e selce, questo è uno Chardonnay straordinario. Un'abbondanza di agrumi canditi e ananas si sposa con tannini fini e un'acidità limonata estremamente elegante. Il finale è incredibilmente lungo e vibrante. Da un sito a oltre 300 metri sul livello del mare, circondato su tre lati dalla foresta. Fermentato e maturato in barrique sui lieviti totali per un anno. "
Da quasi 900 anni lo Chardonnay viene coltivato sui pendii del Leithagebirge. Intorno al 1150 i monaci cistercensi portarono le viti di Chardonnay dalla Borgogna. Ried Gloria, menzionato per la prima volta nel 1570, è il vigneto singolo più alto dei Monti Leitha. Su terreni magri e marnosi, il vino si sviluppa lentamente fino alla piena maturazione. Gli elementi chiave di questo vino sono una mineralità e una finezza sorprendenti. Su terreni calcarei, produce i migliori vini del mondo. Sono proprio questi terreni calcarei che si incontrano nei Monti Leitha.
Dettagli
| Denominazione di origine | Leithaberg DAC |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Chardonnay |
| Vigneto | Vigneto Galgsatz situato a 300-325 metri sul livello del mare, con vigneti esposti a sud-est. Terreno sabbioso-franco con molto calcare. |
| Raccolta | Raccolta manuale selettiva |
| Vinificazione | Pressatura attenta di uve completamente mature e sane, seguita da fermentazione e maturazione sui lieviti in piccole botti per un periodo di 12 mesi. Il vino matura poi per altri 6 mesi in vasche di acciaio inox. |
| Maturazione in botte | Fermentazione e maturazione sui lieviti per un periodo di 12 mesi in barrique di rovere francese |
| Note di degustazione | Giallo dorato medio, riflessi argentati. Si suggeriscono note speziate fini, delicati minerali scuri, mela marrone dorato, scorza di mandarino e papaya. Buona complessità, spezie di tabacco fini, frutti gialli, lunga persistenza, acidità equilibrata, ricco di finezza ed enorme potenziale di maturazione |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 14,0% |
| Acidità | 6,3 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 2,2 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Più di 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Annata | 2022 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Kollwentz |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Uvaggio | Chardonnay |
| Chiusura | Sughero |
| Vini & Cibo | Bianco potente con invecchiamento in legno |
| Regione Austria | Neusiedlersee-Hügelland |
| Appelazione Austriaca | Burgenland |
