Bourgogne Côte d'Or 2021 Domaine Digioia-Royer
Vino rosso ciliegia con aromi dominanti di piccoli frutti rossi. Al palato è magnificamente strutturato e robusto.
27,80 €
Produttore:
Domaine Digioia-Royer
Codice articolo
AFF430721
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Vino rosso ciliegia con aromi dominanti di piccoli frutti rossi. Al palato è magnificamente strutturato e robusto.
Dettagli
| Denominazione di origine | Appellation Bourgogne Côte d'Or Contrôlée |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Pinot Noir (Pinot Nero) |
| Vigneto | Vigneto di 1,2 ettari situato nei pressi di Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis e Gilly-lès-Citeaux su terreno argilloso-calcareo e marnoso. Le viti hanno un'età compresa tra 35 e 50 anni. |
| Raccolta | Manualmente |
| Vinificazione | L'uva viene diraspata al 100% e successivamente sottoposta a fermentazione alcolica in botti di legno a temperatura controllata. Segue la pressatura e la maturazione in botti di legno. |
| Maturazione in botte | Maturazione da 10 a 12 mesi in botti di legno, di cui il 50% nuove |
| Note di degustazione | Vino rosso ciliegia con aromi dominanti di piccoli frutti rossi. Meravigliosamente strutturato e robusto nel gusto |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Alcol | 13,5% |
| Temperatura di servizio | 16°C |
| Consumo ideale | Fino a 5 anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFF430721 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2021 |
| Paese di Origine | Francia |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Domaine Digioia-Royer |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Uvaggio | Pinot Noir |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Francia | Bourgogne-Franche-Comté |
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