Bierzo Godello Viejo 'Sobre lías' 2022 Mengoba

Anteprima

Potente e affascinante al naso, con note di frutta a polpa matura, agrumi, mandorla, mela e una marcata mineralità. Al palato una morbidezza avvolgente bilanciata da un'acidità raffinata. Note dominanti di agrumi e richiami di mandorla. Finale lungo e salino.

Dettagli

Denominazione di origine	DO Bierzo
Varietà d'uva	Godello
Vigneto	Vigneti nei pressi di Arganza con viti di età media di 40 anni
Raccolta	Manuale
Vinificazione	Rigorosa selezione dell’uva seguita da una pressatura soffice. Fermentazione in fusto di rovere francese da 4000 litri per due settimane a una temperatura controllata di 16°C.
Maturazione in botte	nello stesso fusto per altri sette mesi con bâtonnage settimanale.
Note di degustazione	Potente e affascinante al naso, con note di frutta a polpa matura, agrumi, mandorla, mela e una marcata mineralità. Al palato una morbidezza avvolgente bilanciata da un'acidità raffinata. Note dominanti di agrumi e richiami di mandorla. Finale lungo e salino.
Stile	Intenso e complesso
Alcol	12,50%
Acidità	6,4 grammi per litro
Zucchero residuo	4,0 grammi per litro
Temperatura di servizio	12-14°C
Consumo ideale	Fino a 5 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2022
Paese di Origine	Spagna
Type	Vino Secco
Produttore	Mengoba
Contenuto	750 ml
Stile	Grandioso e complesso
Agricoltura	Organico in conversione
Uvaggio	Godello
Chiusura	Sughero
Regione Spagna	Castilla y León
Appelazione Spagnola	Bierzo