Wachau Grüner Veltl. 'Stockkultur Achleiten' SM 2022 Prager

Anteprima

Molto affascinate al naso con note di pesca matura e albicocca, arricchite da spezie e sottili note minerali. Al palato si presenta raffinato, si percepisce la polpa della frutta e l’acidità elegante. Un vino con una struttura imponente, tensione e grande persistenza.

Dettagli

Denominazione di origine	Wachau
Varietà d'uva	100% grüner veltliner
Vigneto	Seiber, costituito da più di 25 diverse vecchie varietà di riesling piantate nel 1990. Toni Bodenstein ha l'obiettivo di preservare la variabilità genetica del riesling nella Wachau e ha quindi chiamato questo vino Wachstum Bodenstein. Il suolo è molto povero e roccioso con antichi materiali metamorfici come silice e gneiss.
Raccolta	A fine novembre
Vinificazione	Macerazione di circa 15 ore prima della pressatura a cui segue fermentazione spontanea e poi affinamento in serbatoi in acciaio sulle fecce.
Maturazione in botte	Nessuna
Note di degustazione	Molto affascinate al naso con note di pesca matura e albicocca, arricchite da spezie e sottili note minerali. Al palato si presenta raffinato, si percepisce la polpa della frutta e l’acidità elegante. Un vino con una struttura imponente, tensione e grande persistenza.
Stile	Intenso e complesso
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo ideale	Minimo 10 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Codice articolo	AFO170422
Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2022
Paese di Origine	Austria
Type	Vino Secco
Produttore	Prager
Contenuto	750 ml
Stile	Grandioso e complesso
Agricoltura	Convenzionale
Uvaggio	Grüner Veltliner
Chiusura	Sughero
Regione Austria	Wachau
Appelazione Austriaca	Wachau