Szekszárd Szívem Kékfrankos 2018 Heimann & Fiai
Jancis Robinson, Master of Wine: Discreto ma molto intrigante al naso, rivela note di frutta matura, foglie di tè, fave di cacao e semi di cumino. Al .... Di più
29,60 €
Produttore:
Heimann & Fiai
Codice articolo
AFH100518
Disponibile
Anteprima
Jancis Robinson, Master of Wine: Discreto ma molto intrigante al naso, rivela note di frutta matura, foglie di tè, fave di cacao e semi di cumino. Al palato è invece molto intenso: gelsi, pepe nero e inchiostro incastonati in una struttura molto densa e concentrata. La trama tannica è molto fine, cucita come un vestito su misura.
Un profilo che fa intuire il potenziale e suggerisce l’apertura non prima di un paio d’anni. Col tempo, per esempio, la dolcezza dei gelsi emerge al palato e si potenziano le emozioni.
Dettagli
| Denominazione di origine | Szekszárd |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% kékfrankos |
| Vigneto | La parcella Svívem piantata nel 1969 all’interno del vigneto di Baranya-Völgy su una superficie totale di 1,5 ettari ad un'altitudine di circa 200 metri s.l.m. Terreno di loess con presenza di argilla rossa in profondità |
| Raccolta | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea in serbatoi in acciaio con il 20% - 30% a grappolo intero. Pigiatura soffice, dopo una macerazione sulle bucce di 20-24 giorni |
| Maturazione in botte | 8 mesi in grandi botti ungheresi da 1000 litri |
| Note di degustazione | Al naso, floreale con note speziate e ciliegie nere. Al palato, amarene e note floreali si uniscono a tannini robusti. Nel finale persistono note agrumate |
| Stile | Intenso e complesso |
| Alcol | 12,80% |
| Acidità | 5,9 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,3 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Consumo ideale | Fino a 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFH100518 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2018 |
| Paese di Origine | Ungheria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Heimann & Fiai |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Biologico certificato |
| Uvaggio | Kékfrankos |
| Chiusura | Sughero di Diam |
| Regione Ungheria | Szekszárd |
| Appelazione Ungherese | Szekszárd |
