Sekt Blanc de Noirs Brut Sekthaus BurkhardtSchür
36,20 €
Produttore:
Sekthaus BurkhardtSchür
Codice articolo
AFD220422
Disponibile
Anteprima
Naso speziato e leggermente salino con note di mela rossa e fragola di bosco. Il sapore è variegato, con mela fresca, frutti rossi e una vivace acidità.
Dettagli
| Denominazione di origine | Deutscher Sekt |
|---|---|
| Varietà d'uva | 65% pinot meunier, 35% pinot noir |
| Vigneto | Le uve di pinot noir provengono da Bürgstadt, dove crescono su terreni di arenaria rossa alterata. Il pinot meunier proviene dalla parte wurttemberghese della valle del Tauber e cresce su muschelkalk. |
| Raccolta | Vendemmia selettiva manuale nel 2015 |
| Vinificazione | Il vino base affina per 11 mesi sulle fecce nobili in una botte doppia e subisce fermentazione spontanea. L’imbottigliamento (tirage) è avvenuto nell’agosto 2016. Successivamente, ha seguito un affinamento in bottiglia per un periodo di 68 mesi a una temperatura di 14°C nella cantina di BurkhardtSchür. |
| Maturazione in botte | Nessuno |
| Note di degustazione | Naso speziato e leggermente salino con note di mela rossa e fragola di bosco. Il sapore è variegato, con mela fresca, frutti rossi e una vivace acidità. |
| Stile | Ricco e complesso |
| Alcol | 12,00% |
| Zucchero residuo | 2,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Consumo ideale | Fino a 15 anni dopo la vendemmia. |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Paese di Origine | Germania |
| Type | Spumante |
| Produttore | Sekthaus BurkhardtSchür |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Pinot Meunier |
| Chiusura | Muselet (Sughero di Champagne) |
| Regione Germania | Franken |
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