Rueda Espumoso 'Carrasviñas' Brut Félix Lorenzo Cachazo
Naso puro e raffinato con note floreali. Piacevolmente morbido al palato, con sentori di frutta secca, agrumi e sottili note di tostato. Mousse .... Di più
14,85 €
Produttore:
Félix Lorenzo Cachazo
Codice articolo
AFS010325
Disponibile
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Naso puro e raffinato con note floreali. Piacevolmente morbido al palato, con sentori di frutta secca, agrumi e sottili note di tostato. Mousse morbida ma persistente.
Dettagli
| Denominazione di origine | D.O. Rueda Espumoso |
|---|---|
| Varietà d'uva | Verdejo |
| Vigneto | Prodotto dai vigneti più giovani con un potenziale alcolico inferiore intorno a Pozaldez |
| Raccolta | Manualmente |
| Vinificazione | Rigorosa selezione all’arrivo, pressatura soffice, prima fermentazione di 28 giorni a 14°C. Dopo un breve periodo di riposo sui lieviti, le bottiglie vengono riempite con il vino base e segue la seconda fermentazione in locali climatizzati a 18°C. Segue un altro periodo di riposo di dieci mesi prima della sboccatura manuale (!) |
| Maturazione in botte | Nessuna |
| Note di degustazione | Naso puro e raffinato con note floreali. Piacevolmente morbido al palato, con sentori di frutta secca, agrumi e sottili note di tostato. Mousse morbida ma persistente |
| Stile | Aromatico e intenso |
| Alcol | 12,5% |
| Acidità | 5,3 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 8,8 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 8°C |
| Consumo ideale | Da due a tre anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFS010325 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Spumante |
| Produttore | Félix Lorenzo Cachazo |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Aromatico e intenso |
| Uvaggio | Verdejo |
| Chiusura | Muselet (Sughero di Champagne) |
| Regione Spagna | Castilla y León |
| Appelazione Spagnola | Rueda |
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