Rueda Dorado 'Carrasviñas Dorado' Félix Lorenzo Cachazo

Niente meno che 93 punti da Parker e un bel 9 per questa perla di Cachazo, assegnato da tre ‘Masters of Wine’ che hanno selezionato “alla cieca” tutti i vini per la ‘Guida del Vino 2020’ (400 vini scelti da 2.211 campioni sotto i 25€). 'Bodegas Félix Lorenzo Cachazo è un'azienda a conduzione familiare che da generazioni produce tradizionali vini bianchi della regione. Insieme ad altri sei produttori di vino, Félix è il fondatore della DO Rueda, grazie alla quale il suo amato verdejo ha finalmente ottenuto il riconoscimento. Attualmente l'azienda familiare è gestita dai figli Eduardo e Angela, quest’ultima è l'enologa della famiglia. Gestiscono 25 ettari e acquistano uva da ulteriori 200 ettari di altri agricoltori con i quali collaborano da decenni. Alcuni dei loro vigneti hanno più di 130 anni - alcuni addirittura pre-fillossera - e potrebbero essere i più antichi d'Europa. Questi vecchi ceppi conferiscono al vino un carattere e una reputazione unici. Le figlie di re Juan Carlos di Spagna hanno persino servito i vini Cachazo al loro matrimonio! Colore ambrato, aromi terziari, complessità floreale, sottofondo burroso, pienezza in bocca con note di finocchio, scorza di lime e mele golden. Avvolgente, complesso e persistente.’