Rías Baixas 'Tras da Viña' 2021 Zarate
Naso molto complesso con abbondante mineralità, agrumi e fiori bianchi. Al palato, seducente e rotondo con un’acidità dinamica e un lungo finale .... Di più
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Produttore:
Zarate
Codice articolo
AFS320121
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Naso molto complesso con abbondante mineralità, agrumi e fiori bianchi. Al palato, seducente e rotondo con un’acidità dinamica e un lungo finale salmastro.
Dettagli
| Denominazione di origine | DO Rías Baixas |
|---|---|
| Varietà d'uva | Albariño |
| Vigneto | Tras da Viña, piantato nel 1970 con talee dal vigneto El Palomar; su terreni granitici |
| Raccolta | Manuale |
| Vinificazione | Attenta selezione in vigna. Il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Successivamente, il vino viene trasferito in un altro serbatoio di acciaio dove viene affinato per altri 30 mesi sulle fecce senza bâtonnage. Fermentazione malolattica parziale |
| Maturazione in botte | Nessuna |
| Note di degustazione | Naso molto complesso con abbondante mineralità, agrumi e fiori bianchi. Al palato, seducente e rotondo con un’acidità dinamica e un lungo finale salmastro. |
| Stile | Intenso e complesso |
| Alcol | 13,10% |
| Acidità | 6,3 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 4,6 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10°C |
| Consumo ideale | Fino a 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFS320121 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2021 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Zarate |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Organico in conversione |
| Uvaggio | Albariño |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Spagna | Galicia |
| Appelazione Spagnola | Rías Baixas |
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