Rías Baixas 'Balado' 2022 Zarate

Anteprima

Un vino corposo e ampio. Il contatto con le fecce fini conferisce al vino una maggiore complessità permettendo agli aromi di intensificarsi. Un vino bianco che, grazie alla sua elevata acidità, raggiungerà una perfetta evoluzione nei prossimi 5-10 anni.

Dettagli

Denominazione di origine	DO Rías Baixas
Varietà d'uva	Albariño
Vigneto	Balado a Sisán - Ribadumia, su terreno granitico
Raccolta	Manuale
Vinificazione	Attenta selezione in vigna. Il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi in acciaio, poi riposa per tre mesi. Segue affinamento sulle fecce per ulteriori sei mesi senza bâtonnage. Nessuna fermentazione malolattica.
Maturazione in botte	Nessuna
Note di degustazione	Un vino corposo e ampio. Il contatto con le fecce fini conferisce al vino una maggiore complessità permettendo agli aromi di intensificarsi. Un vino bianco che, grazie alla sua elevata acidità, raggiungerà una perfetta evoluzione nei prossimi 5-10 anni.
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	13,50%
Acidità	6,6 grammi per litro
Zucchero residuo	1,8 grammi per litro
Temperatura di servizio	10°C
Consumo ideale	10 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Codice articolo	AFS320322
Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2022
Paese di Origine	Spagna
Type	Vino Secco
Produttore	Zarate
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Agricoltura	Organico in conversione
Uvaggio	Albariño
Chiusura	Sughero
Regione Spagna	Galicia
Appelazione Spagnola	Rías Baixas