Rías Baixas 'Lagar de Cervera' 2022 Lagar de Fornelos
23,20 €
Produttore:
Lagar de Cervera
Codice articolo
AFS310022
Disponibile
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Affascinante bouquet con note di albicocche mature, ananas, agrumi e una leggera sfumatura salmastra. Al palato si presenta rotondo e al tempo stesso ricco di succo, con una freschezza fruttata e un lungo finale minerale.
Dettagli
| Denominazione di origine | DO Rías Baixas |
|---|---|
| Varietà d'uva | Albariño |
| Vigneto | Vigneti in O Rosal e Cambados |
| Raccolta | Manuale |
| Vinificazione | Dopo la raccolta manuale le uve vengono trasportate in cantina in cassette da 20 kg tramite un sistema di trasporto refrigerato. I migliori grappoli vengono diraspati e sottoposti a una macerazione di dieci ore. Le uve vengono successivamente pressate delicatamente a una temperatura di 10°C e sottoposte a fermentazione alcolica a 15°C. Il 25% delle botti subisce la fermentazione malolattica. Il vino viene mantenuto sulle fecce fino all'imbottigliamento, con regolare bâtonnage |
| Maturazione in botte | Nessuna |
| Note di degustazione | Affascinante bouquet con note di albicocche mature, ananas, agrumi e una leggera sfumatura salmastra. Al palato si presenta rotondo e al tempo stesso ricco di succo, con una freschezza fruttata e un lungo finale minerale |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 12,50% |
| Acidità | 6,6 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 2,5 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Fino a 3 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Annata | 2022 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Lagar de Cervera |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Uvaggio | Albariño |
| Chiusura | Sughero |
| Vini & Cibo | Antipasto fresco e bianco |
| Punteggio di José Peñin | 92 |
| Regione Spagna | Galicia |
| Appelazione Spagnola | Rías Baixas |
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