Pessac-Léognan 2016 Domaine de Chevalier
123,46 €
Produttore:
Domaine de Chevalier
Codice articolo
AFB110116
Disponibile
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Colore intenso, affascinante al naso con sentori di ciliegia, prugna e anice stellato. Ne risulta un vino generoso, con note di ribes nero sostenute da tannini raffinati e una rinfrescante acidità.
Dettagli
Denominazione di origine | AOC Cru Classé de Graves, Pessac Léognan, Bordeaux |
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Varietà d'uva | 55% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot |
Vigneto | Uve provenienti da 55 ettari, piantate su suolo di ghiaia e sottosuolo argilloso |
Raccolta | Manuale, selettiva, da fine settembre a metà ottobre |
Vinificazione | Pigiatura delicata e macerazione sulle bucce seguite da 18 mesi di maturazione in botti di legno con bâtonnage regolare |
Maturazione in botte | 16-20 mesi in barriques di rovere francese, di cui il 35% di legno nuovo. Bâtonnage ogni 4 mesi |
Note di degustazione | Colore intenso, affascinante al naso con sentori di ciliegia, prugna e anice stellato. Ne risulta un vino generoso, con note di ribes nero sostenute da tannini raffinati e una rinfrescante acidità |
Stile | Intenso e complesso |
Temperatura di servizio | 16°C |
Consumo ideale | Minimo 20 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
Imballaggio esterno | Cassa in legno da 6 |
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Colore | Rosso |
Paese di Origine | Francia |
Type | Vino Secco |
Produttore | Domaine de Chevalier |
Contenuto | 750 ml |
Stile | Grandioso e complesso |
Agricoltura | Convenzionale |
Uvaggio | Cabernet Sauvignon |
Chiusura | Sughero |
Appelazione Francese | AOC Cru Classé de Graves |