Pessac-Léognan 2015 Domaine de Chevalier
Colore intenso, affascinante al naso con sentori di ciliegia, prugna e anice stellato. Ne risulta un vino generoso, con note di ribes nero sostenute .... Di più
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Produttore:
Domaine de Chevalier
Codice articolo
AFB110115
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Colore intenso, affascinante al naso con sentori di ciliegia, prugna e anice stellato. Ne risulta un vino generoso, con note di ribes nero sostenute da tannini raffinati e una rinfrescante acidità.
Dettagli
| Denominazione di origine | AOC Cru Classé de Graves, Pessac Léognan, Bordeaux |
|---|---|
| Varietà d'uva | 55% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot |
| Vigneto | Uve provenienti da 55 ettari, piantate su suolo di ghiaia e sottosuolo argilloso |
| Raccolta | Manuale, selettiva, da fine settembre a metà ottobre |
| Vinificazione | Pigiatura delicata e macerazione sulle bucce seguite da 18 mesi di maturazione in botti di legno con bâtonnage regolare |
| Maturazione in botte | 16-20 mesi in barriques di rovere francese, di cui il 35% di legno nuovo. Bâtonnage ogni 4 mesi |
| Note di degustazione | Colore intenso, affascinante al naso con sentori di ciliegia, prugna e anice stellato. Ne risulta un vino generoso, con note di ribes nero sostenute da tannini raffinati e una rinfrescante acidità |
| Stile | Intenso e complesso |
| Temperatura di servizio | 16°C |
| Consumo ideale | Minimo 20 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFB110115 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa in legno da 12 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2015 |
| Paese di Origine | Francia |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Domaine de Chevalier |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Francia | Bordeaux |
| Appelazione Francese | AOC Cru Classé de Graves |
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