Penedès 'Indigena Blanco' 2023 Parés Baltà
18,00 €
Produttore:
Parés Baltà
Codice articolo
AFS041623
Disponibile
Anteprima
Al naso tanta frutta bianca, agrumi, pepe bianco e cremosità. In bocca è rotondo ma fresco, con sentori di frutta morbida e un retrogusto lungo e morbido.
Dettagli
| Denominazione di origine | D.O. Penedès |
|---|---|
| Varietà d'uva | Garnacha blanca |
| Vigneto | La Plana Molinera, Finca les Torres quattordici anni a 700 metri |
| Raccolta | Manualmente |
| Vinificazione | Breve macerazione con le bucce, successiva pressatura soffice e fermentazione per diciassette giorni in acciaio inox a temperatura controllata di 16°C. Dopo la fermentazione, il vino matura per altri quattro mesi sui lieviti con bâtonnage giornalieri |
| Maturazione in botte | Nessuno |
| Note di degustazione | Al naso tanta frutta bianca, agrumi, pepe bianco e cremosità. Rotondo ma fresco al palato con frutti morbidi e un retrogusto lungo e morbido |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 11,5% |
| Acidità | 5,9 grammi per litro |
| Zucchero residuo | <1,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Fino a tre anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Parés Baltà |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Biologico certificato |
| Uvaggio | Garnacha Blanca |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Spagna | Catalunya |
| Appelazione Spagnola | Penedès |
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