Anteprima
Un 'miscuglio di campi', tipico della Navarra, composto da 9 diverse varietà di uva piantate insieme intorno al 1900. Ugasti coniuga un'incredibile finezza con una grande intensità di sapore. Pochi tannini, molti frutti rossi con una leggera influenza del legno sullo sfondo. Gli acidi molto fini conferiscono equilibrio al vino.
Premiato con non meno di 17,5 punti da Jancis Robinson: "Molto dolce e meraviglioso. Splendidamente equilibrato, così elegante, con una consistenza deliziosa. Sono le uve a farlo, sospetto, ma forse è stata anche la mano magistrale."
Dettagli
| Denominazione di origine | D.O. Navarra |
|---|---|
| Varietà d'uva | Circa 2/3 di Garnacha Tinta integrata con Garnacha Roja, Garnacha Tintorera, Mazuelo, Moristel, Parraleta, Mandregue, Morate e (bianca) Castellana Blanca. |
| Vigneto | Uve provenienti da vitigni che crescono su un terreno di 0,46 ha. Piantati insieme intorno al 1900 appena fuori dal villaggio di Liédena. Il nome di questo vigneto è Ugasti. Tutti i rami crescono in forma di cespuglio ('en vaso'). |
| Raccolta | Manualmente in casse da 15 kg |
| Vinificazione | Pigiatura e diraspatura attenta delle uve, seguita dalla cofermentazione di 9 varietà di uva in vasche di acciaio inox. Seguono 12 mesi di maturazione in botti di legno. |
| Maturazione in botte | 12 mesi di maturazione in botti di rovere francese usate |
| Note di degustazione | Ugasti coniuga un'incredibile finezza con una grande intensità di sapore. Pochi tannini, molti frutti rossi con una leggera influenza del legno sullo sfondo. Gli acidi molto fini conferiscono equilibrio al vino. |
| Stile | Ricco e complesso |
| Alcol | 14,8% |
| Acidità | 5,4 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,0 grammo per litro |
| Temperatura di servizio | Temperatura: 16-18°C |
| Consumo ideale | Fino a 15 anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Rosso |
| Annata | 2020 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Liskar |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grande e Potente |
| Uvaggio | Garnacha |
| Chiusura | Tappo a vite |
| Jancis Robinson | 17,5 |
| Regione Spagna | Navarra |
| Appelazione Spagnola | Navarra |
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