Navarra Tinto 2019 Liskar
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40,50 €
Produttore:
Liskar
Codice articolo
AFS370119
Disponibile
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Per evidenziare il lancio di questo raffinato vino offriamo temporaneamente - in collaborazione con Frank Smulders - una fantastica offerta: ogni sesta bottiglia è in regalo da parte nostra! Lo sconto verrà applicato automaticamente nel carrello.
Premiato con un 9+ da Harold Hamersma: "Non molto tempo fa, solo pochi intenditori navigati conoscevano un vino di grenache (garnacha): Châteauneuf-du-pape! E Gigondas, aggiungeva un altro esperto di vino. Solo grazie a quel bellissimo libro di Hubrecht Duijker, I buoni vini del Sud della Francia, abbiamo scoperto che ci sono molti altri vini baciati dal sole e aromatici, ricchi di profumo di ciliegia e note speziate. E solo molto tempo dopo abbiamo scoperto che l'uva grenache era di origine spagnola, dove si chiama garnacha. E grazie a questa bottiglia abbiamo scoperto che è possibile produrre un vino di qualità al livello del miglior Châteauneuf-du-Pape, con dettagli raffinati del gusto della ciliegia matura. La garnacha proviene da vigneti molto vecchi nella fresca e settentrionale regione di Baja Montaña, come indicato nell'etichetta posteriore quasi come se tu frequentassi quel luogo quotidianamente. Ed è stata trasformata in vino da - eh, sembra olandese! Sì: Frank Smulders. MW è scritto accanto al suo nome, il che significa che ne sa parecchio di vino. Solo poche centinaia di persone sono riuscite a superare gli esami finora.”
Dettagli
| Denominazione di origine | D.O. Navarra |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Garnacha |
| Vigneto | Uve provenienti da Val de Uñesa a Rocafort (piantate nel 1930), Puntillo a Liédena (piantate nel 1930) e Las Balsas a Liédena (piantate nel 1904) |
| Raccolta | Manuale in cassette da 15 kg |
| Vinificazione | Pressatura delicata e diraspatura delle uve seguite da una macerazione sulle bucce per 3 giorni e fermentazione. Successivamente, fermentazione alcolica in serbatoi di cemento per un periodo di 20 giorni con rimontaggi due volte al giorno, il tutto a una temperatura di 28/29°C. Segue affinamento in botti di rovere francese. |
| Maturazione in botte | 12 mesi in botti di rovere francese usate (3-4 anni) da 225 e 300 litri |
| Note di degustazione | Le uve garnacha provenienti da vigneti molto antichi sono state raccolte consapevolmente al momento della completa maturazione, al fine di esprimere appieno il potenziale aromatico. Il vino mostra innanzitutto un frutto estremamente puro ed espressivo, come ciliegie rosse e nere, prugne mature e more. I tannini sono morbidi ma presenti, l'alcol è ben bilanciato con l'acidità. Leggero sentore del legno grazie all'affinamento di un anno in botti di rovere francese usate. Un vino rosso pieno, strutturato e allo stesso tempo fresco, perfetto da gustare già ora ma con un potenziale di invecchiamento di diversi anni. |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 14,30% |
| Acidità | 6,4 grammi per litro |
| Zucchero residuo | <1,0 grammo per litro |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Consumo ideale | Fino a 15 anni dalla vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFS370119 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2019 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Liskar |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Uvaggio | Garnacha |
| Chiusura | Tappo a vite |
| De Grote Hamersma | 9+ |
| Regione Spagna | Navarra |
| Appelazione Spagnola | Navarra |
