Navarra Rosado 2021 Liskar

Premiato con un 8,5 da Harold Hamersma: "Sentiamo quasi tutti i giorni persone che trovano il rosé “così insignificante”. Carino per sorseggiare in un bar, su una terrazza, ma non un “vino serio”. A queste persone dedichiamo volentieri questo rosé. Rosé dall'uva Grenache con i suoi aromi di ciliegie e sentori speziati. Grenache, o garnacha come viene chiamato qui in Spagna, da un vigneto piantato nel 1950. 'Nella zona settentrionale e fresca di Baja Montaña', come indicato nell'etichetta posteriore quasi come se tu frequentassi quel luogo quotidianamente, si coltiva il garnacha che successivamente è stato attentamente trasformato in vino, includendo una minima percentuale (3%!) che è stata affinata in legno. Un produttore di vino che presta attenzione a questi dettagli non sta facendo un rosé leggero. Sta creando un vino serio. E guarda un po', quel produttore di vino sembra olandese, quel nome! Sì: Frank Smulders, uno dei pochissimi Masters of Wine al mondo. Allora sai davvero tanto di vino. Sai come fare un rosé che è ricco e complesso eppure fine e fresco, caldo e avvincente, con forza e sfumature, tutto in un bellissimo equilibrio. Un rosé da fare impressione.”