Nagy-Somló Ice Wine 'Jégbor' 2022 Tornai
Delicati aromi di miele e caramello. Al gusto si percepisce un piacevole equilibrio dolce-aspro con note di uvetta matura. Finale lungo.
24,10 €
Produttore:
Tornai
Codice articolo
AFH081022
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Delicati aromi di miele e caramello. Al gusto si percepisce un piacevole equilibrio dolce-aspro con note di uvetta matura. Finale lungo.
Dettagli
| Denominazione di origine | Nagy-Somló PDO |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Zeusz. L'uva Zeusz è un incrocio tra Ezerjó e Bouvier. È stata chiamata così in onore del dio greco Zeus ed è stata creata nel 1951 in Ungheria sotto la supervisione di Ferenc Király. Con gli stessi "genitori" sono nati anche i nuovi vitigni Zengő e Zenith. |
| Vigneto | Somló. Terra nera di origine vulcanica basaltica. |
| Raccolta | Vendemmia manuale a basse temperature, sotto lo zero. |
| Vinificazione | Pressatura delicata e chiusa, seguita dalla fermentazione e successivo invecchiamento in serbatoi di acciaio inox. |
| Maturazione in botte | Nessuno. |
| Note di degustazione | Aromi sottili di miele e caramello. Al palato, una bella equilibrata dolcezza-acidità con note di uvetta matura. Finale lungo. |
| Stile | Ricco e complesso. |
| Alcol | 9,0% |
| Acidità | 7,1 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 109,7 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Da 5 a 10 anni dopo la vendemmia. |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFH081022 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Paese di Origine | Ungheria |
| Type | Vino da Dessert |
| Produttore | Tornai |
| Contenuto | 375 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Zeusz |
| Chiusura | Sughero |
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