Mergelland Brut 2019 Wijngaardsberg
Spuma fine, agrumi, pesca, albicocca con note tenui di brioche al naso. Acidità tonificante e retrogusto raffinato.
33,05 €
Produttore:
Wijngaardsberg
Codice articolo
AFN410219
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Spuma fine, agrumi, pesca, albicocca con note tenui di brioche al naso. Acidità tonificante e retrogusto raffinato.
Dettagli
| Denominazione di origine | Mergelland BOB |
|---|---|
| Varietà d'uva | 60% chardonnay, 40% pinot nero |
| Vigneto | I vigneti sono situati sui pendii sud e sud-est, alcuni dei quali sono costituiti da terrazze tipiche dei Paesi Bassi. Lo strato superiore è loess, il sottosuolo comprende ghiaia, arenaria (Waterval Sand) e gesso di Maastricht (marna). |
| Raccolta | Vendemmiata manualmente nel mese di ottobre |
| Vinificazione | Pressatura a grappolo intero, chiarifica per sedimentazione, fermentazione a freddo in acciaio, fermentazione malolattica in acciaio, rifermentazione in bottiglia e 15 mesi sur latte |
| Maturazione in botte | Nessuna |
| Note di degustazione | Spuma fine, agrumi, pesca, albicocca con note tenui di brioche al naso. Acidità tonificante e retrogusto raffinato |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Alcol | 13,00% |
| Acidità | 8,7 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 3,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Da 3 a 5 anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFN410219 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2019 |
| Paese di Origine | I Paesi Bassi |
| Type | Spumante |
| Produttore | Wijngaardsberg |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Chardonnay |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Olanda | Mergelland |
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