Champagne Extra-Brut 'Reflets' Caillez Lemaire

Anteprima

Uno champagne che irradia precisione e purezza. Con un basso contenuto di zucchero, questo extra brut enfatizza la mineralità e la freschezza del terroir. È uno champagne che mantiene perfettamente l'equilibrio tra acidità, fruttuosità e raffinatezza, senza diventare né troppo pesante né troppo dolce.

Dettagli

Denominazione di origine	Champagne
Varietà d'uva	45% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Vigneto	Uve provenienti dai migliori vigneti di Caillez Lemaire a Damery, Cumières, Hautvillers, Fleury-la-Rivière e Vauciennes.
Raccolta	Vendemmia manuale
Vinificazione	La fermentazione e l'invecchiamento avvengono in botti di legno e serbatoi di acciaio inox per un periodo di 20-30 mesi.
Maturazione in botte	Il 25% matura in botti di legno
Note di degustazione	Uno champagne che irradia precisione e purezza. Con un basso contenuto di zucchero, questo extra brut enfatizza la mineralità e la freschezza del terroir. È uno champagne che mantiene perfettamente l'equilibrio tra acidità, fruttuosità e raffinatezza, senza diventare né troppo pesante né troppo dolce.
Stile	Ricco e complesso
Alcol	12,5%
Zucchero residuo	5,0 grammi per litro - Extra Brut
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo ideale	Fino a 10 anni dopo il dégorgement

Maggiori Informazioni

Codice articolo	AFF500125
Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Paese di Origine	Francia
Type	Spumante
Produttore	Caillez Lemaire
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Agricoltura	Biologico certificato
Uvaggio	Pinot Meunier
Chiusura	Muselet (Sughero di Champagne)
Regione Francia	Champagne
Appelazione Francese	Champagne