Baden Grauburgunder vom Löss Trocken 2024 Weingut Wagner

Anteprima

Aromi di pera verde, mela Granny Smith, note di pane e brioche e un finale intrigante con acidità vivaci.

Denominazione di origine	Badischer Landwein
Varietà d'uva	Grauburgunder (pinot grigio)
Vigneto	Oberrotweiler Vulkanfelsen, con terreno principalmente costituito da löss
Raccolta	Raccolta manuale selettiva
Vinificazione	Fermentazione e affinamento in serbatoi d'acciaio inossidabile e una piccola parte in botti di legno
Maturazione in botte	10% matura in botti di legno usate di François Frères, Taransaud e Damy
Note di degustazione	Aromi di pera verde, mela Granny Smith, note di pane e brioche e un finale intrigante con acidità vivaci
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	12,50%
Acidità	5,5 grammi per litro
Zucchero residuo	<1,0 grammo per litro
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo ideale	Fino a 3 anni dalla vendemmia