Wachau Riesling Amphora 2019 Domäne Wachau
Molto complesso e piacevole al palato, un’affascinante combinazione di tannini delicati con sottili note di caramello, un tocco di marzapane, frutta .... Di più
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Produttore:
Domäne Wachau
Codice articolo
AFO201619
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Molto complesso e piacevole al palato, un’affascinante combinazione di tannini delicati con sottili note di caramello, un tocco di marzapane, frutta a nocciolo e cioccolato fondente.
Dettagli
| Denominazione di origine | Wachau |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Riesling |
| Vigneto | Uve provenienti da vigneti terrazzati coltivati su terreno calcareo spoglio. |
| Raccolta | Inizio ottobre |
| Vinificazione | Le uve vengono pigiate e poi segue la fermentazione spontanea in anfore da 300 litri. La fermentazione spontanea dura circa 5 settimane; successivamente il vino continua ad affinare per altri 5 mesi. |
| Maturazione in botte | Nessuna |
| Note di degustazione | Molto complesso e piacevole al palato, un’affascinante combinazione di tannini delicati con sottili note di caramello, un tocco di marzapane, frutta a nocciolo e cioccolato fondente. |
| Stile | Intenso e complesso. |
| Alcol | 12,50% |
| Acidità | 6,5 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,5 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Consumo ideale | Più di 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO201619 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2019 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Domäne Wachau |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Riesling |
| Chiusura | Tappo a vite |
| Regione Austria | Wachau |
| Appelazione Austriaca | Wachau |
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