Wachau Grüner Veltliner 'Kellerberg' SM 2021 Domäne Wachau
Complesso ed espressivo al naso. Note di spezie scure, ananas, erbe di campo, mela gialla. Al palato è molto complesso, finemente strutturato e .... Di più
70,10 €
Produttore:
Domäne Wachau
Codice articolo
AFO203321
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Complesso ed espressivo al naso. Note di spezie scure, ananas, erbe di campo, mela gialla. Al palato è molto complesso, finemente strutturato e potente allo stesso tempo, con una meravigliosa acidità e un finale salino.
Dettagli
| Denominazione di origine | Wachau |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Grüner veltliner |
| Vigneto | Uva proveniente dal vigneto Kellerberg vicino a Duernstein. Il suolo è composto da gneiss |
| Raccolta | Manuale, a inizio novembre |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio e in grandi botti di rovere. |
| Maturazione in botte | Manuale, a inizio novembre |
| Note di degustazione | Complesso ed espressivo al naso. Note di spezie scure, ananas, erbe di campo, mela gialla. Al palato è molto complesso, finemente strutturato e potente allo stesso tempo, con una meravigliosa acidità e un finale salino. |
| Stile | Intenso e complesso |
| Alcol | 13,50% |
| Acidità | 6,5 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,7 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10°C |
| Consumo ideale | Più di 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO203321 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 3 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2021 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Domäne Wachau |
| Contenuto | 1500 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Grüner Veltliner |
| Chiusura | Sughero |
| Punteggio di Falstaff | 96 |
| Regione Austria | Wachau |
| Appelazione Austriaca | Wachau |
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