Wachau Grüner Veltliner 'Achleiten LR' SM 2017 Domäne Wachau
93,85 €
Produttore:
Domäne Wachau
Codice articolo
AFO204917
Disponibile
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Una mineralità che richiama la terra, note di selce e una struttura molto complessa è il profilo tipico dei vini di Achleiten.
Il Grüner Veltliner offre un’elegante speziatura, note di frutta a nocciolo e sentori esotici.
Dettagli
| Denominazione di origine | Wachau |
|---|---|
| Varietà d'uva | Grüner veltliner |
| Vigneto | I vigneti di Achleiten sono circondati da muri di pietra del XII secolo, con terreno ricco di silicati. Nelle terrazze superiori prevalentemente gneiss, nelle terrazze inferiori roccia metamorfica. |
| Raccolta | Durante le prime due settimane di novembre |
| Vinificazione | Dopo alcune ore di macerazione l'uva viene delicatamente pigiata. Dopo la fermentazione (in parte spontanea) in serbatoi in acciaio, il vino viene fatto maturare per alcuni anni in grandi botti di legno. |
| Maturazione in botte | 5 anni in grandi botti di legno |
| Note di degustazione | Una mineralità che richiama la terra, note di selce e una struttura molto complessa è il profilo tipico dei vini di Achleiten. Il Grüner Veltliner offre un’elegante speziatura, note di frutta a nocciolo e sentori esotici. |
| Stile | Intenso e complesso |
| Alcol | 13,50% |
| Acidità | 7,1 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 2,9 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Più di 15 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 3 |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Annata | 2017 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Domäne Wachau |
| Contenuto | 1500 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Grüner Veltliner |
| Chiusura | Sughero |
| Punteggio di Falstaff | 96 |
| Regione Austria | Wachau |
| Appelazione Austriaca | Wachau |
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