Wachau Gem. Satz 'Uralt-Reben' Smaragd 2023 Domäne Wachau
Aromi di mela gialla, mela cotogna, pesca bianca e un sottofondo affumicato. Sorprendentemente succoso, con una bella e fresca acidità e una .... Di più
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Produttore:
Domäne Wachau
Codice articolo
AFO200123
Disponibile
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Aromi di mela gialla, mela cotogna, pesca bianca e un sottofondo affumicato. Sorprendentemente succoso, con una bella e fresca acidità e una mineralità spiccata.
Dettagli
| Denominazione di origine | Wachau |
|---|---|
| Varietà d'uva | Da viti fino a 80 anni di età, principalmente grüner veltliner, riesling, neuburger e sauvignon blanc. |
| Vigneto | Ried Vorderseiber a Weissenkirchen è uno dei più elevati della Wachau, con un suolo composto da gneiss. |
| Raccolta | Manuale, nella seconda settimana di ottobre |
| Vinificazione | Dopo un periodo di macerazione di circa 8 ore, il vino fermenta in botti di legno da 500 litri. |
| Maturazione in botte | Fermentazione in botti di legno da 500 litri. |
| Note di degustazione | Aromi di mela gialla, mela cotogna, pesca bianca e un sottofondo affumicato. Sorprendentemente succoso, con una bella e fresca acidità e una mineralità spiccata. |
| Stile | Raffinato ed elegante. |
| Alcol | 13,00% |
| Acidità | 5,7 grammi per litro. |
| Zucchero residuo | 1,4 grammi per litro. |
| Temperatura di servizio | 10°C. |
| Consumo ideale | Da 5 a 8 anni dopo la vendemmia. |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO200123 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Domäne Wachau |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Grüner Veltliner |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Austria | Wachau |
| Appelazione Austriaca | Wachau |
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