Wachau DAC Riesling 'Ried Kellerberg' 2023 F.X.Pichler
Anteprima
Questo vino è stato scelto da James Suckling come il #2 nella sua "Top 100 Wines of Austria". Ha commentato:
"F.X. Pichler è stato sinonimo dello stile ricco e muscoloso di Grüner Veltliner e Riesling secchi che hanno dato alla Wachau la sua affermazione internazionale negli anni '90. I migliori di questi vini sono sempre stati molto ben strutturati. Tuttavia, a partire dalla vendemmia 2020, Lukas Pichler e sua moglie Johanna hanno deciso di raccogliere le uve più presto e di puntare su un contenuto alcolico più moderato. Il Ried Kellerberg 2023 ha un contenuto alcolico del 13% e combina un'incredibile intensità di frutta a nocciolo con una freschezza e vitalità sorprendenti. Questo nuovo stile ha anche amplificato l'intensità della dimensione minerale dei vini di Pichler.”
Dettagli
| Denominazione di origine | Wachau DAC |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Riesling da viti di 15-45 anni |
| Vigneto | Dürnsteiner Kellerberg. Il suolo contiene gneiss ricco di minerali, con uno strato superficiale relativamente spesso ma povero. |
| Raccolta | Raccolta manuale |
| Vinificazione | Fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata |
| Maturazione in botte | Affinato in grandi botti di rovere di 30-40 anni. |
| Note di degustazione | Colore verde-giallo brillante. Al naso molto complesso, con note di frutta esotica come ananas e lychee, supportate da frutta a nocciolo. Al palato, il vino è molto bilanciato, con una sublime struttura acida, succoso con molta pesca e numerose note minerali, il tutto con grande eleganza. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Più di 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | F.X. Pichler |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Riesling |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Austria | Wachau |
| Appelazione Austriaca | Wachau DAC |
