Szekszárd 'Barbár' 2019 Heimann

Dettagli

Denominazione di origine	Szekszárd PDO
Varietà d'uva	43% cabernet franc, 24% merlot, 19% tannat e 14% kékfrankos (blaufränkisch)
Vigneto	Diverse vigne a Szekszárd: Baranya-völgy, Porkoláb-völgy e Bati Kereszt con terreno bruno e terreno giallo calcareo
Raccolta	Prevalentemente anticipata a settembre a causa delle abbondanti precipitazioni nella tarda estate
Vinificazione	Fermentazione in legno di rovere. Tutte le componenti del blend vengono inizialmente fatte maturare in barrique per 14 mesi.
Maturazione in botte	Dopo la selezione delle migliori botti e la creazione del blend, il vino continua a maturare per ulteriori 6 mesi
Note di degustazione	Merlot e Cabernet Franc costituiscono la base del vino, Tannat aggiunge complessità e trama tannica e Kékfrankos regala eleganza e raffinatezza
Stile	Intenso e potente
Alcol	14,50%
Acidità	5,1 grammi per litro
Zucchero residuo	1,5 grammi per litro
Temperatura di servizio	14-16°C
Consumo ideale	Più di 10 anni dopo la vendemmia

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