Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2023 1STK Wohlmuth
Frutta tropicale bianca, delicate note floreali e un tocco di miele millefiori. Succoso, elegante, con una sottile dolcezza estrattiva, acidità .... Di più
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Produttore:
Wohlmuth
Codice articolo
AFO230723
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Frutta tropicale bianca, delicate note floreali e un tocco di miele millefiori. Succoso, elegante, con una sottile dolcezza estrattiva, acidità delicata e un finale molto lungo.
Dettagli
| Denominazione di origine | Südsteiermark DAC |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Sauvignon blanc |
| Vigneto | Lo storico vigneto Steinriegl (1STK / Premier Cru), di proprietà della famiglia dal 1803, si trova a un'altitudine di 410-510 metri s.l.m. Il suolo è composto da ardesia rossa e la pendenza varia da 40° a 55°. |
| Raccolta | Manuale, selettiva, tardiva |
| Vinificazione | Breve macerazione sulle bucce seguita da pressatura delicata delle uve.Fermentazione spontanea in legno |
| Maturazione in botte | 11 mesi in botti di legno con bâtonnage regolare. |
| Note di degustazione | Frutta tropicale bianca, delicate note floreali e un tocco di miele millefiori. Succoso, elegante, con una sottile dolcezza estrattiva, acidità delicata e un finale molto lungo. |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Alcol | 12,50% |
| Acidità | 6,0 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,5 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Consumo ideale | Fino a 8 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO230723 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Wohlmuth |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Agricoltura | Durevole |
| Uvaggio | Sauvignon Blanc |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Austria | Steiermark |
| Appelazione Austriaca | Südsteiermark |
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