Sancerre 'La Côte' 2021 Gérard Boulay
Vino potente, dagli aromi di mela, frutta a nocciolo e un tocco di pietra focaia. Dotato di acidità vivace e di una delicata mineralità salina che .... Di più
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Produttore:
Gérard Boulay
Codice articolo
AFF370221
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Vino potente, dagli aromi di mela, frutta a nocciolo e un tocco di pietra focaia. Dotato di acidità vivace e di una delicata mineralità salina che arricchisce il finale
Dettagli
| Denominazione di origine | AOC Sancerre |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% sauvignon blanc |
| Vigneto | Uve provenienti dal vigneto 'La Grande Côte’, completamente esposto a sud, è uno dei tre cru noti di Chavignol, con viti di oltre vent'anni |
| Raccolta | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione naturale in botti di legno usate da 300 litri. Successivo affinamento parziale in acciaio e parziale maturazione in botti di legno usate, infine imbottigliato non filtrato a luglio |
| Maturazione in botte | parziale in botti di legno usate da 300 litri |
| Note di degustazione | Vino potente, dagli aromi di mela, frutta a nocciolo e un tocco di pietra focaia. Dotato di acidità vivace e di una delicata mineralità salina che arricchisce il finale |
| Stile | Intenso e complesso |
| Alcol | 13,00% |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Consumo ideale | Da 5 a 15 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFF370221 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 12 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2021 |
| Paese di Origine | Francia |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Gérard Boulay |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Organico in conversione |
| Uvaggio | Sauvignon Blanc |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Francia | Centre-Val–de-Loire |
| Appelazione Francese | AOC Sancerre |
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