Saint-Estèphe 2016 La Dame de Montrose

Anteprima

La nota olfattiva è complessa ed espressiva rivelando aromi di frutta matura e note speziate. Il palato, pieno e rotondo, mostra una buona complessità. Ci sono sentori di frutta nera matura, liquirizia e vaniglia. La struttura dei tannini e la freschezza della frutta sono perfettamente equilibrate. Finale lungo e persistente

Dettagli

Denominazione di origine	AOC Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé, Bordeaux
Varietà d'uva	52% merlot, 35% cabernet sauvignon, 11% petit verdot, 2% cabernet franc
Vigneto	Saint-Estèphe. Uve provenienti da vigneti lungo la riva della Gironda
Raccolta	Manuale, selettiva, fine settembre-inizio ottobr
Vinificazione	Pressatura delicata e successiva fermentazione di circa 20 giorni in serbatoi in acciaio con rimontaggi regolari. Segue la fermentazione malolattica.
Maturazione in botte	16-18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 30% nuove
Note di degustazione	La nota olfattiva è complessa ed espressiva rivelando aromi di frutta matura e note speziate. Il palato, pieno e rotondo, mostra una buona complessità. Ci sono sentori di frutta nera matura, liquirizia e vaniglia. La struttura dei tannini e la freschezza della frutta sono perfettamente equilibrate. Finale lungo e persistente
Stile	Intenso e complesso
Alcol	13,50%
Temperatura di servizio	16°C
Consumo ideale	Minimo 20 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa in legno da 3
Colore	Rosso
Annata	2016
Paese di Origine	Francia
Type	Vino Secco
Produttore	Château Montrose
Contenuto	1500 ml
Stile	Grandioso e complesso
Agricoltura	Convenzionale
Uvaggio	Cabernet Sauvignon
Chiusura	Sughero
Jancis Robinson	17,5
Punteggio di Robert Parker	91
Punteggio di Wine Enthusiast	92
Regione Francia	Bordeaux
Appelazione Francese	AOC St. Estèphe