Saale-Unstrut Steinmeister Weissburgund. GG 2020 Weingut Hey
Naso fine con fiori bianchi, pera e un po' di camomilla. In bocca, acidità presente e buona freschezza, con anche spezie delicate, un po' di .... Di più
47,65 €
Produttore:
Weingut Hey
Codice articolo
AFD250320
Disponibile
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Naso fine con fiori bianchi, pera e un po' di camomilla. In bocca, acidità presente e buona freschezza, con anche spezie delicate, un po' di rosmarino. Pinot blanc chiaro, con molta succosità e buon frutto, speziato e snello.
Dettagli
| Denominazione di origine | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Weissburgunder (Pinot blanc) |
| Vigneto | Le uve provengono dal vigneto Naumburger Steinmeister con piante fino a 30 anni e suolo di muschelkalk e 'buntsandstein'. |
| Raccolta | Vendemmia manuale selettiva. |
| Vinificazione | Il 40% delle uve subisce una macerazione delle bucce seguita da 6 mesi di affinamento in botti di rovere francese. Il restante 60% subisce macerazione e fermentazione in serbatoi di acciaio inox, con 6 mesi di affinamento sui lieviti dopo 36 ore di macerazione. |
| Maturazione in botte | Il 40% delle uve subisce macerazione con successivi 6 mesi di affinamento in botti di rovere francese. |
| Note di degustazione | Naso fine con fiori bianchi, pera e un po' di camomilla. In bocca, acidità presente e buona freschezza, con anche spezie delicate, un po' di rosmarino. Pinot blanc chiaro, con molta succosità e buon frutto, speziato e snello. |
| Stile | Raffinato ed elegante. |
| Alcol | 13,50% |
| Acidità | 5,1 grammi per litro. |
| Zucchero residuo | 2,0 grammi per litro. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C. |
| Consumo ideale | Cinque fino a quindici anni dopo la vendemmia. |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFD250320 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2020 |
| Paese di Origine | Germania |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Weingut Hey |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Raffinato ed elegante |
| Uvaggio | Weissburgunder |
| Chiusura | Tappo a vite |
| De Grote Hamersma | 9- |
| Regione Germania | Saale-Unstrut |
| Appellazione Germania | Bereich Schloss Neuenburg |
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