Bouquet raffinato con note di frutta rossa, vaniglia, cacao, caramello e spezie. Al palato si presenta deciso e allo stesso tempo raffinato, con una persistenza delle note fruttate, senza dimenticare la vaniglia e il cacao. Un ottimo equilibrio tra la frutta, il legno e l’acidità.
Dettagli
Denominazione di origine
DOCa Rioja
Varietà d'uva
92% tempranillo, 8% garnacha e mazuelo (cariñena)
Vigneto
Vigneti di proprietà che circondano il paese di El Ciego, Rioja Alavesa.
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Accurata selezione delle uve all'arrivo. Macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata con regolari rimontaggi e pigéage. Segue la fermentazione malolattica in botti di rovere americano e francese.
Maturazione in botte
18 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino affina ulteriormente per 36 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Note di degustazione
Bouquet raffinato con note di frutta rossa, vaniglia, cacao, caramello e spezie. Al palato si presenta deciso e allo stesso tempo raffinato, con una persistenza delle note fruttate, senza dimenticare la vaniglia e il cacao. Un ottimo equilibrio tra la frutta, il legno e l’acidità.
Stile
Intenso e complesso
Alcol
14,00%
Acidità
5,7 grammi per litro
Zucchero residuo
1,9 grammi per litro
Temperatura di servizio
15-17°C
Consumo ideale
Fino a 15 anni dopo la vendemmia
Maggiori Informazioni
Imballaggio esterno
Cassa da 6
Colore
Rosso
Annata
2016
Paese di Origine
Spagna
Type
Vino Secco
Produttore
Murua
Contenuto
750 ml
Stile
Grandioso e complesso
Uvaggio
Tempranillo
Chiusura
Sughero
Vini & Cibo
Vino rosso potente
Regione Spagna
La Rioja
Appelazione Spagnola
Rioja
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