Ribeiro 'La Vista' 2022 Eduardo Peña

Anteprima

Bellissimo colore verde-giallo, trasparente e limpido. Al naso si percepisce un'elevata intensità con aromi di agrumi, fiori, zagara, mandarino e frutti tropicali come pesca e mango. Anche note balsamiche e di pasticceria. Al gusto buona struttura, acidità ben strutturata, molto fruttato e buona persistenza.

Dettagli

Denominazione di origine	D.O. Ribeiro
Varietà d'uva	Miscela di Treixadura e Albariño
Vigneto	Vigneti di proprietà attorno alla cantina di Castrelo do Miño
Raccolta	Manualmente
Vinificazione	Selezione accurata delle uve all'arrivo. Le diverse varietà di uva vengono vinificate separatamente dopo essere state completamente diraspate. Segue la macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox, durante la quale il mosto viene raffreddato a 10°C per un periodo di 4 ore. Dopo la decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene separatamente in vasche di acciaio inox a 17°C. Successivamente, 5 mesi di maturazione in botti di legno.
Maturazione in botte	Maturazione per 5 mesi in botti di rovere da 300 litri con bâtonnage regolare.
Note di degustazione	Bellissimo colore verde-giallo, trasparente e limpido. Al naso si percepisce un'elevata intensità con aromi di agrumi, fiori, zagara, mandarino e frutti tropicali come pesca e mango. Anche note balsamiche e di pasticceria. Al gusto buona struttura, acidità ben strutturata, molto fruttato e buona persistenza.
Stile	Fruttato e raffinato
Alcol	13,2%
Acidità	6,4 grammi per litro
Zucchero residuo	2,3 grammi per litro
Temperatura di servizio	9-11°C
Consumo ideale	Fino a 10 anni dopo la raccolta

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2022
Paese di Origine	Spagna
Type	Vino Secco
Produttore	Eduardo Peña
Contenuto	750 ml
Stile	Grandioso e complesso
Agricoltura	Durevole
Uvaggio	Treixadura
Chiusura	Sughero
Regione Spagna	Galicia
Appelazione Spagnola	Ribeiro