Rheingau Riesling GG 'Kirchenstück' 2023 Künstler

James Suckling ha assegnato 99 punti: "This mind-blowingly elegant dry Rheingau riesling has incredibly deep citrus and floral aromas that make it .... Di più

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Produttore: Künstler

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Anteprima

James Suckling ha assegnato 99 punti: "This mind-blowingly elegant dry Rheingau riesling has incredibly deep citrus and floral aromas that make it hard to move on to actually tasting it. But then you descend into the deepest depths of this great terroir, the creaminess so beautifully balanced by the stony minerality and saltiness. Together, they pull you off into the dawn. From organically grown grapes with Fair Choice certification."

Dettagli

Denominazione di origine	Rheingau, V.D.P. Grosse Lage
Varietà d'uva	100% Riesling
Vigneto	Il VDP. Grosse Lage "Hochheimer Kirchenstück" si trova ai piedi del Taunus, nel sud della vasta pianura del Reno-Meno. In questo modo, il sole illumina e riscalda il vigneto durante tutta la giornata. Il terreno è principalmente composto da pesante loess-argilla e calcare argilloso, con un sottosuolo profondo e impermeabile all'acqua. A nord, la città di Hochheim protegge il vigneto dal vento. Il vigneto si trova a 100-120 metri sul livello del mare ed è moderatamente ripido, con una pendenza del 30%.
Raccolta	Raccolta manuale
Vinificazione	100% de-stemmazione delle uve seguita da 4 ore di macerazione sulle bucce. Successivamente fermentazione a bassa temperatura in botti di rovere tedesco da 1200 litri. Dopo, il vino viene travasato e affinato per 9 mesi. Infine, il vino riposa per un anno in bottiglia in cantina.
Maturazione in botte	Fermentazione e 9 mesi di affinamento in botti di rovere tedesco
Note di degustazione	Fruttato, con una buona struttura ed estremamente elegante. Frutta concentrata meravigliosamente e molta ricchezza. Il finale è leggermente cremoso e minerale, con acidi ben bilanciati e un lungo retrogusto.
Stile	Aromatico e intenso
Alcol	12,5%
Acidità	7,0 grammi per litro
Zucchero residuo	4,5 grammi per litro
Temperatura di servizio	10°C
Consumo ideale	Fino a 18-30 anni dalla vendemmia

Maggiori Informazioni

Codice articolo	AFD100523
Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2023
Paese di Origine	Germania
Type	Vino Secco
Produttore	Künstler
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Agricoltura	Durevole
Uvaggio	Riesling
Chiusura	Sughero
Regione Germania	Rheingau
Appellazione Germania	Bereich Johannisberg