Rheingau Riesling GG 'Berg Schlossberg' 2021 Künstler

Anteprima

Stuart Pigott: "Un grande capolavoro di filigrana di riesling secco! Totalmente cristallino e super setoso, ha una consistenza davvero straordinaria al palato. Come può un vino essere così pietroso, eppure offrire uno spettro incantevole di aromi di frutta esotica e floreali. "Sbalorditiva finezza nel finale estremamente lungo."

Dettagli

Denominazione di origine	Rheingau, VDP. Grosse Lage
Varietà d'uva	100% Riesling
Vigneto	Il VDP. Grosse Lage "Berg Schlossberg" è situato in una posizione imponente nella curva del Reno, nel cosiddetto "Binger Loch", a ovest di Rüdesheim e di fronte a Bingen e alla Torre dei Topi. Qui il Reno cambia direzione e, dopo la sezione est-ovest della Rheingau, torna a scorrere verso nord. Più ripido di qualsiasi altro vigneto della Rheingau, le file di viti si elevano da 120 a 160 metri sopra il livello del mare con una pendenza del 65%, sorrette da robuste mura di vigneto.
Raccolta	Manuale
Vinificazione	100% diraspatura delle uve, seguita da una macerazione sulle bucce per 4 ore. Successivamente fermentazione a temperatura controllata in botti di rovere tedesco da 1200 litri. Dopo di che si effettua il rimontaggio e 9 mesi di affinamento. Infine, un ulteriore anno di affinamento in bottiglia in cantina.
Maturazione in botte	Fermentazione e 9 mesi di affinamento in botti di rovere tedesco.
Note di degustazione	Giocoso, complesso e con molta finezza. Setoso con splendide note di pietra umida, frutta esotica e tocchi floreali. Grande finezza e un finale enorme.
Stile	Aromatico e intenso
Alcol	12,5%
Acidità	7,2 grammi per litro
Zucchero residuo	5,2 grammi per litro
Temperatura di servizio	10°C
Consumo ideale	Fino a 15-30 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Codice articolo	AFD102221
Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2021
Paese di Origine	Germania
Type	Vino Secco
Produttore	Künstler
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Agricoltura	Durevole
Uvaggio	Riesling
Chiusura	Tappo a vite
Regione Germania	Rheingau
Appellazione Germania	Bereich Johannisberg