Château Pichon Baron

Con le sue eleganti torri ottocentesche, Château Pichon Baron è uno dei panorami più iconici di Bordeaux. Guidato dal CEO Christian Seely (AXA Millésimes), insieme al direttore tecnico Jean-René Matignon e al consulente Eric Boissenot, questo team ha contribuito a creare un Pauillac di grande potenza e classicità. L’eccellenza è stata raggiunta in gran parte concentrando l’attenzione sui migliori appezzamenti di fronte a Château Latour, e in altra parte, riducendo la produzione del ‘primo vino’ per intensificarne la qualità.

Il vigneto è suddiviso in quattro appezzamenti principali e 70 parcelle distinte.

Mentre il vino è composto all’85% da cabernet sauvignon, matura per l’80% in botti di rovere nuove, una scelta che arricchisce la sua complessità e lo accompagna verso un finale potente e persistente.